Kako programirati buduće zdravlje Vašeg deteta

Hrana poprima potpuno novo značenje kada ste buduća mama. Ne samo da može povećati nivo energije i osećaj dobrobiti tokom često iscrpljujućih devet meseci trudnoće, već i direktno utiče na zdravlje deteta koje raste i razvija se u Vama. Zapravo, ono što jedete - ili ne jedete - u prvih 1000 dana života, počevši od začeća, može uticati na meru u kojoj Vaše dete može razviti hronična stanja kao što su gojaznost, dijabetes i kardiovaskularne bolesti u budućnosti. To je koncept "rane ishrane i metaboličkog programiranja".

Jedite danas za njihovo sutra

"Ova ideja ranog programiranja ishrane svodi se na to da nerođenoj bebi omogućite najbolji početak u životu", kaže dr Marco Turini, direktor za globalna naučna pitanja u Nestlé Nutrition-u u Švajcarskoj. "Tokom tih devet meseci ishrana i okruženje Vašeg deteta utiču na to kako Vaše dete raste i razvija se pre rođenja, a može programirati njegov rast i zdravlje u godinama koje dolaze. To zahteva posebnu pažnju kako bi se obezbedila odgovarajuća nega po pitanju ishrane. Zato su dobijanje odgovarajuće težine i odabir hrane bogate hranljivim materijama toliko važni za zdravlje Vaše bebe."

Zašto je Vaša težina važna

Problem gojaznosti u detinjstvu jedan je od najboljih razloga za kontrolu težine i uravnoteženu ishranu dok ste trudni. Prekomerno dobijanje na težini tokom trudnoće može povećati rizik od gojaznosti u detinjstvu do 40 %.

Previše dobijanja na težini tokom trudnoće takođe može dovesti do prekomerne težine deteta pri rođenju. Suprotno nekim uverenjima, XL beba pri rođenju nije zdravija od bebe rođene s normalnom i zdravom težinom. Osim toga, visoka porođajna težina može ukazivati na to da će dete imati veće šanse da postane gojazno tokom svojih ranih godina. Osim što dovodi do drugih problema kao što je dijabetes, gojaznost u detinjstvu često dovodi i do gojaznosti u odraslom dobu. Druga teorija zašto deca postaju gojazna odnosi se na debljanje Vašeg deteta nakon rođenja. Bebe koje brzo dobijaju na težini imaju povećan rizik od kasnije gojaznosti.

Evo nekoliko jednostavnih ideja za poboljšanje unosa hranljivih materija:

JEDITE... mahunarke

Jedenje više mahunarki, pravljenje salate od sočiva ili dodavanje leblebija u gulaš kod kuće, na primer, doprineće Vašem unosu hranljivih materija. Mahunarke uključuju suvi pasulj, grašak, sočivo i leblebija. Uz ribu, piletinu, crveno meso, spanać i suvo voće, mahunarke sadrže i gvožđe – mineral ključan za razvoj nervnih i crvenih krvnih ćelija Vašeg deteta. Oni su takođe dobri izvori belančevina, gradivni blokovi Vaše bebe za toliko stvari, od enzima do antitela.

KUVAJTE... povrće

Jedenje povrća nikada nije bilo tako važno. Tamnozeleno lisnato povrće kao što su kelj i spanać posebno su bogati folnom kiselinom. Važna u vrlo ranim sedmicama razvoja, folna kiselina pomaže da se neuralna cev Vašeg deteta razvije u kičmu i mozak. Razmislite o tome da u nedeljni ručak uvrstite i šargarepu, tikvu ili slatki krompir jer svi sadrže vitamin A, koji je važan za vid i zdrav imunitet.

PIJTE... mleko

Mleko sadrži kalcijum, koji pomaže razvoju zdravih kostiju i zuba. Tokom trudnoće potrebno Vam je do 1200 mg kalcijuma dnevno, a u čaši mleka (240 ml) nalazi se oko 300 mg. Obrano ili nemasno mleko sadrži istu količinu kalcijuma kao i punomasno mleko sa manje kalorija.

UŽIVAJTE... u masnoj ribi

Masna riba, kao što su losos i sardine, osigurava DHA (dokosaheksaenoična kiselina), omega-3 masnu kiselinu koja potpomaže razvoj mozga i očiju Vašeg deteta. Dobijanje dovoljno DHA može biti nezgodno, pa ako niste sigurni - ili niste ljubitelj ribe - razgovarajte sa svojim lekarom o dodatku koji sadrži DHA.

KUVAJTE... jaja

Bilo da ih volite kuvane, kao kajganu ili poširane, jaja su izvrstan izvor belančevina. Gradivni blok tela Vašeg deteta, belančevine pomažu u razvoju gotovo svega, od mišića do kolagena. Tokom trudnoće, Vaše potrebe za belančevinama povećavaju se s oko 50 g na 71 g dnevno. Da biste to stavili u kontekst onoga što je na Vašem tanjiru, kuvano jaje ima oko 7 g belančevina, 30 g sira i šoljica mleka od 240 ml oko 7-8g, a file lososa od 85 g oko 23 g. Dakle, jedno jaje može Vam dati otprilike istu količinu belančevina kao 30 g mesa, ribe ili sira, ili čaša mleka.

OSTANITE... aktivni

Održavanje forme laganim vežbanjem kao što su hodanje, plivanje ili joga može pomoći u držanju debljanja pod kontrolom. Trenutne smernice za zdrave trudnice jesu 30 minuta umerene telesne aktivnosti dnevno, većinu dana u sedmici. Uvek se posavetujte sa svojim lekarom o vežbanju tokom trudnoće.

^Izvori 

^{Black RE, Victora CG, Walker SP et al. Maternal and child undernutrition and overweight in low-income and middle-income countries. Lancet 2013; 382:427-51.} 

^{Committee Opinion.  Committee on Obstetric Practice.  Physical activity and exercise during pregnancy and the postpartum period.  The American College of Obstetricians and Gynecologists 2015; 650.} 

^{De Kroon ML. The Terneuzen birth cohort: BMI changes between 2 and 6 years correlate strongest with adult overweight.  PLoS One 2010; 5:e9155.} 

^{Dodd JM. Dietary and lifestyle advice for pregnant women who are overweight or obese: the LIMIT randomized trial. Ann Nutr Metab 2014; 64:197-202.} 

^{IOM (Institute of Medicine) and NRC (National Research Council). Weight Gain During Pregnancy: Reexamining the Guidelines. Washington, D.C.: The National Academies Press, 2009.} 

^{Jiang H, Qian X, Lynn H, Fan Y, Jiang H, He F, He G. Can physical activity reduce excessive gestational weight gain? Findings from a Chinese urban pregnant women cohort study. Int J Behav Nutr Phys Act 2012; 9:12. doi: 10.1186/1479-5868-9-12.} 

^{Koletzko B, Brands B, Poston L, Godfrey K, Demmelmair H. Early nutrition programming of long-term health. Proc Nutr Soc 2012; 71:371-8.} 

^{Langley-Evans S. Nutritional programming of disease: unravelling the mechanism. J Anat 2009; 215:36-51.} 

^{Mamun AA, Mannan M, Doi SA. Gestational weight gain in relation to offspring obesity over the life course: a systematic review and bias-adjusted meta-analysis. Obes Rev 2014; 15:338-47.} 

^{Nehring I, Lehmann S, von Kries R.  Gestational weight gain in accordance to the IOM/NRC criteria and the risk for childhood overweight:  A meta-analysis. Pediatr Obes 2012; 8:218-24.} 

^{Ong KK, Loos RJ. Rapid infancy weight gain and subsequent obesity: systematic reviews and hopeful suggestions. Acta Paediatr 2006; 95:904-8.} 

^{Ramakrishnan U, Grant F, Goldenberg T, Zongrone A, Martorelli R. Effect of women’s nutrition before and during early pregnancy on maternal and infant outcomes: A systematic review. Paediatric Perinat Epidemiol 2012; 26 (Suppl 1):285–301.} 

^{Reynolds CM, Gray C, Li M et al. Early life nutrition and energy balance disorders in offspring in later life.  Nutrients 2015; 7:8090-11.} 

^{Poslednji put pregledano: avgust, 2016.}